Mai 2023
Bootshaus Weissenhaus- auch wenn man sich ein Ferienhaus mit kompletter Küche mietet, essen zu gehen ist immer etwas ganz Besonderes. Es ist wichtig auch im Urlaub schöne Highlights zu schaffen, auf die man sich freuen kann. Ein gutes Essen ist eine Wohltat für Körper, Geist und Seele und bleibt in guter Erinnerung. Wenn man ein gutes Restaurant gefunden hat, bei dem man rundum zufrieden ist, wird man oft zum Wiederholungstäter und Stammgast.
Wie wäre es mit etwas Neuem, einem Besuch des Restaurants Bootshaus Weissenhaus? Überzeugen sie sich selber und probieren es aus!
Das Restaurant Bootshaus Weissenhaus befindet sich in der Sandstraße 4 in 23758 in Wangels. Parkmöglichkeiten befinden sich via Seestraße und einige auch direkt vor der Tür. Das Restaurant ist ca. 10km vom Hohwacht Ferienhaus hey Beachvilla entfernt.
Was ist das Besondere an diesem Restaurant, was zeichnet es aus?
Das Restaurant Bootshaus Weissenhaus hat eine exponierte und außergewöhnliche Lage. Es ist ein beliebter Anziehungspunkt für viele Ostseebesucher. Das Restaurant punktet mit seiner direkten Lage an einem Naturstrand, von dem aus ihr einen weiten Blick über das Meer habt und traumhafte Sonnenuntergänge genießen könnt. 70 Innensitzplätze und 120 Terrassenplätze bieten euch absolute Entspannung in einem luxuriösen Ambiente. Dazu gehört eine 400 Quadratmeter große, gemütliche Lounge mit Strandkörben, Feuerstellen und Sitzkissen. In ungezwungener und lockerer Atmosphäre kann man den Nachmittag oder auch Abend in der Lounge genießen. Ein Essen im Restaurant Bootshaus Weissenhaus bleibt ein unvergessliches Erlebnis.
Das Restaurant hat diverse Auszeichnungen bekommen wie die ausgezeichnete Empfehlung im Goud und Milan, 3 Kochmützen von Bertelsmann in „der große Hotel und Restaurant Guide“, 2 Kochlöffel im Aral Schlemmeratlas und 2 F im Feinschmecker Journal.
Es erwartet sie eine mediterrane Küche auf höchstem Niveau vom Küchenchef Matthias Becker. Erlebt ein Stück Italien mitten in Weissenhaus. Die Genussküche auf höchstem Niveau verwendet nur saisonale Produkte aus Bio – Anbau und von lokalen Erzeugern. Alle Zutaten sind frisch und unbelastet. Es werden zeitgenössische italienische Klassiker angeboten und eine erstklassige, einzigartige kulinarische Vielfalt, die sehr variantenreich ist.
Viele leckere traditionelle, mediterrane und zeitlose Speisen werden zum Lunch und zum Abendessen angeboten. Eine Auswahl an leckeren Desserts ist auch immer dabei.
Zum Lunch wird unter anderem italienisches Landbrot angeboten, Nizzasalat, gegrillter Lachs, Piccata vom Kalb und Bärlauch – Pesto. Abends habt ihr die Wahl zwischen den Klassikern wie Rinderrücken und Lammrücken, gegrillter Steinbutt, Blauflossenfisch, Calamari und Rehcarpaccio. Das Dessert darf natürlich nicht fehlen. Wie wäre es mit hausgemachten Eisspezialitäten, Sorbet, Beerencrumble oder Früchtebrot?
Öffnungszeiten des Restaurants
Mittagstisch im Restaurant Bootshaus Weissenhaus ist täglich von 13:00 Uhr bis 17:00 Uhr. Abends gibt es 2 verschiedene Reservierungszeiten. Von 18:00 Uhr bis 20:00 Uhr und von 20:30 Uhr bis 22:30 Uhr.
Mittags ist das Restaurant nur für Resortgäste geöffnet. Am Abend ist eine Reservierung dringend erforderlich, ca.1 Woche vorher.
Los geht’s, - reservieren sie sich den Tisch im Restaurant Bootshaus Weissenhaus und verbringen einen unvergesslichen Abend mit vielen kulinarischen Leckereien. Überzeugen sie sich selber von bester Qualität und der atemberaubenden Atmosphäre direkt am Meer. Es wird sicher nicht nur bei einem einzigen Besuch bleiben, und schon bald zählt das Restaurant zu euren Stammrestaurants an der Ostsee.
Das WEISSENHAUS Private Nature Luxury Resort in Schleswig-Holstein blickt auf eine bewegte Geschichte zurück. Ursprünglich wurde das Anwesen im Jahr 1607 von der Adelsfamilie Pogwisch gegründet und war Teil des Guts Farve, einem der größten Landgüter Schleswig-Holsteins im frühen 17. Jahrhundert.
Im Laufe der Jahrhunderte wechselte das Gut mehrfach den Besitzer und verfiel zunehmend. Erst als der Unternehmer Jan Henric Buettner das Anwesen im Jahr 2005 erwarb, begann eine umfassende Restaurierung. Mit einer Investition von rund 7 Millionen Euro wurde das historische Gutshaus sowie die umliegenden Gebäude aufwendig saniert.
Im Juli 2014 eröffnete das Anwesen als Weissenhaus Grand Village Resort & Spa am Meer und etablierte sich schnell als luxuriöses Hideaway an der Ostsee. Im Jahr 2023 erfolgte ein Rebranding zum WEISSENHAUS Private Nature Luxury Resort, das nun auf einem 75 Hektar großen Landschaftspark mit drei Kilometern Naturstrand liegt.
Heute umfasst das Resort über 40, teils denkmalgeschützte Gebäude, darunter das über 400 Jahre alte Schloss, in dem sich das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Gourmetrestaurant Courtier befindet.
Mit seiner Kombination aus historischer Architektur und modernem Luxus bietet WEISSENHAUS seinen Gästen ein einzigartiges Erlebnis inmitten unberührter Natur.
Das Ferienhaus in der Nähe vom Bootshaus Weissenhaus jetzt buchbar
Buchen Sie jetzt das moderne 5Sterne Ferienhaus mit beheiztem Pool, Sauna und Kamin in der Nähe vom Restaurant Bootshaus Weissenhaus an der Ostsee. Hier können Sie aktuelle Verfügbarkeiten und Preise einsehen. Ihr Wunschtermin ist nicht dabei? Kein Problem, kontaktieren sie uns gerne hier direkt.
